Фиброузная оболочка 45 мм - 50 м
Фиброузная оболочка 45 мм - 50 м
Харектеристики товара
Наименование Фиброузная для всех видов колбас
Диаметр 45 мм
Цвет Карамель
Фаршеемкость 1,2-1,38 кг в 1 м оболочки
Подготовка к применению перед набивкой оболочку замачивают в воде (температура 25-35), время замачивания 30 минут. !Внимание: замоченную оболочку не рекомендуется хранить более 24 часов
Идеально подходит длясыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин
Условия хранения +20°С +23°С 12 мес, влажность 70%(в упаковке изготовителя)
Описание товара
Фиброузная оболочка диаметром 45 мм для всех видов колбас производится из длинноволокнистой фиброузной бумаги, пропитанной целлюлозой. Очень прочная и эластичная. Идеально подходит для производства всех видов колбас (сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых колбас и ветчин). Оболочка паро-газо-дымопроницаемая, термоусадочная, хорошо сохраняет форму колбасного батона при хранении.
