Масса 100 г

Состав сахар, перец черный, кориандр

Расход 5-7 г на 1 кг фарша

Идеально подходит для полукопченых и варено-копченых колбас

Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя

Способ применения вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности