Пленка коллагеновая 10 м 43 см
Пленка коллагеновая 10 м 43 см
Хит: Нет Производитель: FABIOS S.A. Польша
Общая стоимость:
Количество
Харектеристики товара
Наименование Коллагеновая пленка
Ширина полотна 430 мм
Фаршеемкость 3-4 кг в 1 м оболочки
Подготовка к применению пленка готова к использованию и не требует дополнительной подготовки
Идеально подходит для сыровяленых, сырокопченых, вареных, полукопченых, варено-копченых рулетов, ветчин и мясных деликатесов
Условия хранения +20°С +23°С 12 мес, влажность 70%(в упаковке изготовителя)
Описание товара
Коллагеновая пленка полностью съедобна, при приготовлении внутри продукта растворяется в желе, а снаружи создает прочную оболочку.
