Функциональная смесь "Для сыровяления" 100 г
Функциональная смесь "Для сыровяления" 100 г
Хит: Нет Производитель: ООО "СТОИК" Время и К
Общая стоимость:
Количество
Харектеристики товара
Масса: 100 г
Состав: перец черный, кориандр, горчица, перец белый, можжевеловая ягода, сахар, консервант
Расход: 8-12 г на 1 кг фарша
Идеально подходит для сыровяленых мясных деликатесов, кнутов, сыровяленых колбасок
Условия хранения: +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности
Описание товара
Функциональная смесь для сыровяления с можжевеловой ягодой, в состав которой входит также: перец черный, кориандр, горчица, перец белый, сахар.
