Набор для приготовления колбасы "Сервелат"
Набор для приготовления колбасы "Сервелат"
Хит: Нет Производитель: Колбасное Дело
Общая стоимость:
Количество
Харектеристики товара
Наименование набор для приготовления варено-копченой колбасы "Сервелат"
Набор рассчитан на 5 кг готовой продукции
Состав набора:
функциональная смесь «Сервелат» - 50 г
фосфат пищевой - 30 г
соль нитритная 0,06% - 100 г
коллагеновая оболочка 50 мм - 5 м
шпагат для перевязки колбасы 5 м
пошаговый рецепт
Описание товара
Данный набор поможет начинающему колбаснику с легкостью приготовить по ГОСТовскому рецепту всеми любимую варено-копченую колбасу "Сервелат".
Набор рассчитан на приготовление 5 кг готовой продукции, а пошаговый рецепт, входящий в комплект, поможет вам сделать это без особого труда.
