Наименование: Функциональная смесь "Салями Ореховая"

Масса: 100 г

Состав: перец, мускатный орех, можжевельник, аромат грецкого ореха

Расход: 12-14 г на 1 кг фарша

Идеально подходит для сыровяленой, сырокопченой, полукопченой колбасы

Условия хранения: +5 °С +30°С 24 мес., влажность 60-65% в упаковке производителя

Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности. НЕ СОДЕРЖИТ СОЛИ!