8 (962)-60-55-777

Подходит для
Нитритная соль

Нитритная соль



Фосфат пищевой (БИОФОС 90) 500 г.
Фосфат пищевой (БИОФОС 90) 500 г.

Биофосфаты разрыхляют структуру белка, и мясное сырье активно впитывает влагу, во время термообработки вода не отделяется! Таким образом, изделие становится очень сочной, а частицы фарша за счет разрыхленности белка плотнее прилипают друг к другу, из...

Фосфат пищевой (БИОФОС 90) 50 г.
Фосфат пищевой (БИОФОС 90) 50 г.

Биофосфаты разрыхляют структуру белка, и мясное сырье активно впитывает влагу, во время термообработки вода не отделяется! Таким образом, изделие становится очень сочной, а частицы фарша за счет разрыхленности белка плотнее прилипают друг к другу, из...

Нитритная соль 1000г.
Нитритная соль 1000г.

Нитритная соль необходима пря приготовления колбасных изделий и мясных деликатесов. Препятствует развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах. Создает характерный вкус ветчинности и классический колбасный цвет.

Нитритная соль 500г.
Нитритная соль 500г.

Нитритная соль необходима пря приготовления колбасных изделий и мясных деликатесов. Препятствует развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах. Создает характерный вкус ветчинности и классический колбасный цвет.

Нитритная соль 100г.
Нитритная соль 100г.

Нитритная соль необходима пря приготовления колбасных изделий и мясных деликатесов. Препятствует развитию патогенной микрофлоры в мясопродуктах. Создает характерный вкус ветчинности и классический колбасный цвет.

Хиты продаж

Доставка и оплата

Отправляем Почтой России и транспортными компаниями на ваш выбор.

Подробнее и еще 20 вариантов оплаты

Наборы мясника