Полиамидная оболочка 80 мм - 10 м
Полиамидная оболочка 80 мм - 10 м
Хит: Нет Производитель: "НПО Слава" Россия
Харектеристики товара
Диаметр 80 мм
Цвет Золото/Бордо
Фаршеемкость 5-5,5 кг в 1 м оболочки
Подготовка к применению замочить в воде при температуре 25-30 градусов на 20 мин. По истечении времени оболочку вытащить. Воду пропускать внутрь рукава, полностью утопленного в воде. Оболочка готова к использованию. ВАЖНО !!! Повторно не замачивать! Мах t ° С при термообработке 75-80°С.
Идеально подходит для вареных колбас, паштетов, ветчин
Условия хранения +15 °С +20°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Описание товара
Полиамидная оболочка предназначена для всех видов вареных колбас, ветчин, паштетов.
Преимущественные свойства данной оболочки:
Высокая механическая прочность,
Паро-газо-влаго- непроницаемость,
Значительное увеличение сроков хранения готовой продукции (до 75 суток),
Термоусадка,
Термостойкость,
Высокая фаршеёмкость,
Отсутствие потерь при термообработке и хранении продукции.