Наименование Функциональная смесь "Салями"

Масса 1000 г

Состав смесь специй с кардамоном, имбирем, мускатным орехом и черным перцем

Расход 7-10 г на 1 кг фарша

Идеально подходит для варено-копченых, полукопченых, сырокопченых колбас группы "Салями"

Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя

Способ применения НЕ СОДЕРЖИТ СОЛИ!!! Добавить в в фарш и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности