Функциональная смесь "Сливочная" 1 кг Для вареных колбас
Функциональная смесь "Сливочная" 1 кг Для вареных колбас
Харектеристики товара
Масса: 1000 г
Состав: фосфат, декстроза, усилитель вкуса, загуститель, антиокислители, экстракты пряностей (мускатный орех, белый перец)
Расход: 10 г на 1 кг фарша
Идеально подходит для вареных колбас с ярко выраженной ноткой мускатного ореха
Условия хранения: +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать. Данная смесь содержит все необходимые специи и пряности.
Описание товара
Функциональная смесь "Сливочная" с ярко выраженной ноткой мускатного ореха. В состав входит: экстракты пряностей (мускатный орех, белый перец), фосфат, декстроза.