Смесь специй "ГОСТ №4" 1 кг Для вареных колбас и ветчин
Смесь специй "ГОСТ №4" 1 кг Для вареных колбас и ветчин
Харектеристики товара
Масса 1000 г
Состав сахар, перец черный, перец душистый, мускатный орех
Расход 5-7 г на 1 кг фарша
Идеально подходит для вареных колбас, ветчин, сосисок, сарделек
Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать. Данная смесь содержит все необходимые специи и пряности
Описание товара
Смесь приправ ГОСТ №4 в мясной промышленности применяют для изготовления вареных колбас, ветчин, сосисок.