Функциональная смесь "Сервелат Прима" 1 кг Для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат"
Функциональная смесь "Сервелат Прима" 1 кг Для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат"
Харектеристики товара
Масса: 1000 г
Состав: фосфат, декстроза, пряности (перец черный, мускатный орех), экстракты пряностей (черный перец, белый перец), усилитель вкуса, антиокислитель
Расход: 10-12 г на 1 кг фарша
Идеально подходит для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат" с насыщенным вкусом мускатного ореха и смеси перцев
Условия хранения: +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности
Описание товара
Функциональная смесь "Сервелат Прима" для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат" с насыщенным вкусом мускатного ореха и смеси перцев. В состав смеси входит: пряности (перец черный, мускатный орех), экстракты пряностей (черный перец, белый перец).