Наименование Функциональная смесь "Московская"

Масса 100 г

Состав смесь специй с кардамоном, мускатным орехом, черным перцем

Расход 7-8 г на 1 кг фарша

Идеально подходит для варено-копченых колбас как в натуральной оболочке, так и в коллагеновой

Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя

Способ применения добавить в фарш и тщательно перемешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности.