Функциональная смесь "Кремлевский Сервелат" 100 г
Функциональная смесь "Кремлевский Сервелат" 100 г
Хит: Нет Производитель: ПФ «Юреал»
Харектеристики товара
Масса 100 г
Состав пряности (чеснок, перец, мускатный орех), стабилизатор, ароматизатор "Копчение", декстроза, антиокислитель, усилитель вкуса и аромата, экстракт кардамона
Расход 12 г на 1 кг фарша
Идеально подходит для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат" с насыщенным вкусом копчения и нотками кардамона.
Условия хранения +5 °С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя
Способ применения вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать, данная смесь содержит все необходимые специи и пряности
Описание товара
Функциональная смесь для полукопченых и варено-копченых колбас типа "Сервелат" с насыщенным вкусом копчения и нотками кардамона