Наименование: Функциональная смесь "Ганноверская"

Масса: 100 г

Состав:  декстроза, усилитель вкуса и аромата(Е621), перец красный, горчичный порошок, экстракты: мускатный орех, черный перец, ароматизатор "копчения", натуральный ароматизатор "свинина"

Расход: 10-13 г на 1 кг фарша

Идеально подходит для варено-копченых, вареных колбас и сосисок

Условия хранения: +5°С +30°С 24 мес, влажность 60-65% в упаковке производителя

Способ применения: вносить при составлении фаршемассы на нежирное сырье и тщательно вымешать. Данная смесь содержит все необходимые специи и пряности. НЕ СОДЕРЖИТ СОЛИ!